Bon bon bon, j’entends déjà certains d’entre vous s’esclaffer. Pouah! Cuire un poulet entier, c’est une blague, rien de plus facile! Mais avez-vous pensez aux autres, ceux pour qui s’attaquer à quelque chose de plus gros qu’une McCroquette est une montagne? Et bien moi oui, parce que pour moi aussi, ça déjà été une montagne! [...]
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Cuire un poulet entier
Publié dans Astuces cuisine, Les recettes, taggé astuce cuisine, beurre manié, poulet, recette, repas principal à décembre 4, 2008 | Laisser un commentaire »
Pour épaissir une sauce!
Publié dans Astuces cuisine, taggé astuce cuisine, beurre manié, sauce à novembre 20, 2008 | Laisser un commentaire »
Ce truc a changé ma vie, je suis tellement plus heureuse depuis que je l’ai découvert alors je vous le partage pour que vous puissiez être heureux vous aussi. Si vous voulez épaissir une sauce et éviter la sempiternelle petite pellicule genre «gelée-de-plastique-pas-très-appétissante» que provoque immanquablement l’utilisation de la fécule de maïs, faites un beuuuuuuuuurrrre maniéééééé!!!!!! C’est simple, [...]
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